Tú decides ¡pollo sintético!

Llego el momento de darte a conocer esta gran polémica que se ha generado a nivel mundial y más por los que siempre degustamos de un rico pollo asado, brostizado, etc. Ese olor al pollo horneado para las festividades que sabes consumir que ahora tienes la alternativa de trozos de pollo sintético, es decir creado con químicos en laboratorios.

Aunque parezca una locura en diciembre del 2020 en el país asiático Singapur, un restaurante llamado 1880 pone en su menú un plato con cuatro tipos de carne sintética a un costo de 23 dólares, creando entre sus comensales un debate en que si esa carne se debe comercializar o no, el cuestionamiento es claro. Es legal?, esta acta para el consumo humano?, etc., tantas interrogantes pero oficialmente es el primer país asiático en autorizar lo que se conoce como “la agricultura celular”.

Son trozos de pollos que se obtienen de las células madres musculares que se las pueden extraer de un animal vivo, para que esto funcione es necesario que las células extraídas se cultiven en lugares especiales para que logren multiplicarse y a su vez se nutran y no pierdan sus propiedades que esto es de mucha importancia.

Sin duda varios científicos se oponen y otros están a favor al igual que los comensales. Con esto se sigue abriendo más interrogante con la carne sintética, por eso la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, ya se está pronunciando.

Mis queridos lectores, dejo en cuestionamiento de lo que pueda pasar y si usted consumiría la carne sintética o estaría en contra de aquello.

Recuerde que todo esto demanda de una causa y efecto.

-Profecharless-